|
|
Ovenschotel Met Tofu Gerookt En Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Tofu gerookt *
600 gram aardappelschijfjes *
2 appels *
500 gram kruidenzuurkool *
1 dl slagroom *
zout en peper *
100 gram geraspte kaas *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vewarm de oven voor op 200?C.
Kook de aardappelschijfjes in 8 minuten gaar.
Schil de appels,verwijder het klokhuis en snijd ze in partjes.
Laat de Tofu uitlekken en snijd deze in klein blokjes.
Verdeel de kruidenzuurkool in een ovenschaal,leg de plakjes appel erop en de Tofu.
Bedek het geheel dakpansgewijs met de aardappelschijfjes.
Bestrooi met zout en peper.
Giet de slagroom over de schotel en bestrooi met geraspte kaas.
Plaats de ovenschotel 20 minuten in de oven tot deze goudbruin gegratineerd is en door endoor warm.
|
|
|